8 (904) 925-10-65

Салат из кураги и яблок

Многие привыкли, что салат является своеобразным аперитивом перед едой, однако это так далеко не всегда. Сегодня существует огромное количество сладких салатов, выступающих в качестве прекрасных десертов, которые придутся по душе и взрослым и детям. Одним из примеров является салат из яблок и кураги.

Ингредиенты

Ингредиенты: 2 яблока; 2 моркови; 100 граммов кураги; 1 столовая ложка клюквенного варенья (в качестве замены подойдут протертые с сахаром ягоды); 100 граммов сметаны; несколько листочков мяты для украшения.

Приготовление

Приготовление салата из яблок и кураги начинается с очистки и натирания на крупной терке моркови. После этого на той же терке следует натереть вымытые яблоки (можно при желании просто порезать их соломкой), из которых следует предварительно вырезать сердцевину (кожуру можно не снимать), а курагу следует порезать на мелкие кусочки.

Теперь нужно сделать соус из сметаны и клюквенного варенья, тщательно перемешав эти два ингредиента до получения равномерной массы.

Осталось все ингредиенты и соус хорошенько перемешать и можно подавать салат на стол, предварительно украсив его кусочками кураги и листочками мяты.

После завершения украшения можно подавать блюдо на стол. Мы уверены, что салат из кураги и яблок оценят все ваши домочадцы и гости вашего дома.